Roma 21 agosto - Anche quest'anno, il comune di Minerbe, con il patrocinio della regione Veneto e della provincia di Verona, si pregia di proporre la Galzega del riso, giunta alla sua sesta edizione (31 agosto – 2 settembre). I caratteri storici e culturali della rievocazione del riso ben si contrappongono ai sapori enogastronomici che arricchiscono la manifestazione minerbese.
Il programma ufficiale della Galzega si inaugura alle 18 di venerdì 31 agosto presso la sala civica in piazza IV Novembre con ‘Come eravamo’, mostra fotografica dal titolo molto esplicito fatta in collaborazione col Foto cine club, che dura per l'intera manifestazione (orario: dalle 20 alle 22,30; domenica anche dalle 10 alle 12). Sabato 1 settembre, alle 19 presso il pala Minerbe, apre lo stand gastronomico curato dalla Pro Loco che offre uno splendido menù a base di riso (dal risotto alla polenta al dolce); alle ore 21, la Compagnia teatrale ‘La trappola’ di Vicenza mette in scena ‘Gli innamorati’ di Carlo Goldoni. Domenica 2 settembre, ore 12.30, pranzo su prenotazione presso il pala Minerbe. Alle ore 16, si entra nel cuore della Galzega con la Pedalata ecologica lungo “La Via delle Pile”, ovvero gli antichi luoghi di pulitura e insaccatura del riso. La partenza della pedalata è prevista dal Pala Minerbe, con arrivo presso Corte Comuni. Lì, dopo le 17, si può ammirare l'esposizione dei giochi e degli arnesi di un tempo e fare merenda con prodotti a base di riso, ciò grazie al gruppo promotore di San Zenone di Minerbe. La festa continua e termina presso il Pala Minerbe (ore 19) con l'apertura dello stand gastronomico e, alle ore 21, con l'esibizione di un gruppo folkloristico che propone canti e balli della tradizione popolare veneta. bm per informazioni www.aiol.it