Roma 28 agosto - Enobike è una pedalata enogastronomica attraverso le colline della Langa Doglianese che si svolge ogni anno la prima domenica di settembre, in concomitanza con la sagra del Dolcetto di Dogliani, con partenza al mattino in Dogliani e rientro a metà pomeriggio. Il percorso guidato di 15 - 20 km, prevalentemente su strada sterrata, è piacevolmente intervallato da quattro tappe in aziende agricole per la degustazione dei prodotti tipici di Langa, accompagnati dal buon vino Dolcetto di Dogliani Doc. Le aziende ed i prodotti sono degli agricoltori aderenti a Giovani Impresa Coldiretti Dogliani, che organizzano con successo la manifestazione in collaborazione con il comune di Dogliani, per avvicinare i turisti al territorio e dare loro la possibilità di poterne apprezzare la bellezza dei paesaggi in uno dei momenti più affascinanti dell’anno e la bontà dei suoi prodotti tipici. Enobike nasce dalla volontà di fare conoscere ed apprezzare al turista il territorio ed i suoi prodotti coerentemente al progetto nazionale Coldiretti “Campagna Amica” volto a stabilire un rapporto di fiducia tra produttore e consumatore, grazie alla trasparenza ed all’ecocompatibilità dei processi produttivi che portano ad avere il prodotto alimentare. La valorizzazione del territorio e dei suoi prodotti sono il filo conduttore, nonchè comune denominatore, dei progetti che compongono “Campagna Amica” e cioè l’associazione degli agriturismi “Terranostra”, del consorzio di vendita diretta dei prodotti in azienda “Fattoria Amica” e del progetto nazionale “Educazione alla Campagna Amica” che si concretizza nelle Fattorie Didattiche dove gli agricoltori, in veste di insegnanti, mostrano il loro lavoro quotidiano. bm per informazioni www.aiol.it