Roma 24 aprile - Nel primo fine settimana di maggio alla Casa di Fabrica nel suggestivo parco naturale di Montecchio – Fonte dell’Ovo ritorna il piacevole appuntamento con la Fiera agricola di San Marino, che giunge quest’anno alla sua 16° Edizione. La manifestazione patrocinata dalla Segreteria di stato per il territorio, l’ambiente e l’agricoltura è organizzata dal Consorzio terra di San Marino ed è una vetrina privilegiata per conoscere e degustare i prodotti delle Cooperative agricole sammarinesi: la carne, il vino, l’olio extravergine d’oliva, il latte e i formaggi, il miele, il pane, la piadina. L’inaugurazione è prevista per sabato 5 maggio alle ore 15,00. Tante le novità in programma quest’anno, ma una delle più significative è rappresentata dai nuovi prodotti: il salame e la salsiccia della Cooperativa allevatori, il biscotto “Gocce di Miele” a base di farina integrale di grano tenero e miele Terra di San Marino e le diverse varietà di insalate. Per tutta la durata della Fiera sarà possibile effettuare visite guidate al Museo della civiltà contadina e delle tradizioni della Repubblica di San Marino, si potranno ammirare scene di vita contadina con figuranti e animali dell’aia, esposizioni di macchine ed attrezzature agricole storiche e moderne, la mostra del bestiame. Si potrà anche fare un giro nel parco con i pony e andare a spasso per la fiera sul carro rimorchio attaccato al trattore, preparare il pane casereccio cotto nel forno a legna, assistere in diretta alla smielatura e per i giovani aspiranti orticoltori l’Orto in cassetta a cura dell’Ufficio gestione risorse ambientali ed agricole. bm per informazio www.aiol.it