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Dal 7 ottobre a Lavagna 8^ edizione di Pesto e dintorni
Roma, 30 settembre - Da venerdì 7 a domenica 9 ottobre si terrà, nel cuore di Lavagna, in provincia di Genova, l’8ª edizione di Pesto e dintorni. Pesto e dintorni è una rassegna espositiva regionale dedicata al condimento ligure per eccellenza ed ai “magnifici sette”: basilico, aglio, olio, sale, pinoli, pecorino e parmigiano, elementi necessari ed unici per creare l’autentico pesto. Oltre al pesto saranno esposti i “dintorni”… espositori che esporranno produzioni tipiche esclusivamente liguri provenienti dalle 4 province. (leggi tutto)
Pesto e dintorni è esposizione di prodotti liguri, laboratori di degustazione, mostre, pesto corner, premio Pesto e dintorni, corsi ed incontri tematici. Obiettivo della manifestazione è qualificare il: basilico Dop, l’Olio Dop ed pesto preparato con le dop liguri e sottolineare la versatilità della famosa salsa ligure. Gli Enti partner: Rrgione Liguria, Unioncamere Liguria, Camera di commercio di Genova, Comune di Lavagna ed i Consorzi di tutela liguri: Consorzio del basilico Dop, Consorzio per la tutela dell’olio extravergine d’oliva Dop e Consorzio del pesto genovese intendono promuovere con forza la qualificazione della specialità ligure conosciuta in tutto il mondo: il pesto genovese. La manifestazione vuole altresì promuovere tutti i prodotti agroalimentari liguri, compresi quelli ittici, partendo dal territorio, diventando un appuntamento da non perdere per un pubblico che condivide la filosofia di conoscenza del territorio attraverso i suoi prodotti di qualità.
bm per informazioni: www.aiol.it
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